（初出：2012/10/15）
ホテル・オペラはオスロ駅の隣。徒歩数歩？ で駅というアクセスの良さで、ちょっとおしゃれなビジネスホテルというポジション。
ヨーロッパ、特に北の方では「顔を上げればTHON HOTELの看板が見える」と言われるほど目に付くTHON（トーンもしくはソーンと発音） HOTELグループ。
朝食はご多分に漏れずブッフェスタイルですが、個人的にはハワイイの高額ホテルのそれを別にすれば最高レベルの品揃えだと思います。
ブッフェの場合、私はもうずっと以前からドイツ人のちょっとお行儀の悪いツーリストを真似して、好みのハムやチーズを蜂蜜やベリーのジャムと一緒に、白パンもしくはこういうパンを上下にナイフで切って挟んで戴くスタイル。
空いた皿にはトマトやキュウリなどの野菜類とフルーツを。
あと、別途に少量のシリアルにヨーグルトをたっぷりかけて戴きます。
シリアル大好きなんですが普段は食べないのでホテルのブッフェで見つけるとついついヨーグルトと蜂蜜をかけてしまっている私がいます。
特に北欧の気が利いたホテルはベリー類の種類が多くてベリー好きの私には天国。
ホテル・オペラのブッフェは種類も量も豊富で見ているだけで幸せになりました。大人の親指大のブルーベリーが食べ放題とか、もうね。(・∀・)
最近多い卵汁？をチェーファーにぶち込んで熱を入れただけのお手軽オムレツ（と呼ぶのだろうか？？？）も味見しましたが、どこも同じ業務用卵汁のモノっぽいです。
ゆで卵はちゃんと黄身がトロっとしていて合格でした。
ヨーロッパの黄身って妙に黄色いんですよね。このホテルのもそうでした。
私がかつて北欧で泊まった宿では必ずヤギのチーズがブッフェにありましたが、このホテルでも二種類ほどヤギのチーズがありました。
私は選びませんでしたが、ボリュームのある肉系のメニューも豊富で、ベジタリアンでなければ満足できる内容だと思いました。
北欧はあまり料理に希望を持つとアレな地域なので舌の肥えた日本人旅行者にとっては、こういう充実したブッフェがあるホテルに出会うと朝からリラックス出来て嬉しいです。
ちなみに元気で傍若無人な某国の団体とは出会いませんでしたが、声高にケータイ片手にハムステーキのチェーファーの前で陣取っているビジネスマンはいて、もちろん空気にひんしゅくが含まれておりました。(･ω･)